최근 방송을 통해 화제가 된 생활의달인 부산 공깃밥 달인의 정성이 듬뿍 담긴 밥상을 만나볼 수 있는 곳을 소개합니다. 부산 해운대 센텀의 중심가에서 든든한 한 끼를 책임지고 있는 이곳은 정갈한 덮밥과 바삭한 돈까스로 이미 인근 직장인들과 주민들 사이에서 입소문이 자자한 곳입니다. 깔끔하고 아늑한 분위기 속에서 달인의 내공이 느껴지는 요리를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.
| 구분 | 상세 정보 |
|---|---|
| 위치 | 부산 해운대구 센텀중앙로 90 205호 (센텀역 2번 출구 부근) |
| 대표 메뉴 | 치즈돈까스, 일본식돈까스, 규동, 제육고추장불백 |
| 주차 정보 | 매장 식사 시 건물 내 1시간 무료 주차 가능 |
| 영업 시간 | 11:00 – 21:00 (15:00 – 17:00 브레이크타임, 일요일 정기휴무) |
정성이 가득 담긴 생활의달인 부산 공깃밥 달인의 덮밥과 돈까스
이곳의 가장 큰 특징은 단순한 한 끼 식사를 넘어 조리 과정 하나하나에 담긴 정성입니다. 최근 방송에 출연하며 더욱 주목받고 있는 생활의달인 부산 공깃밥 달인의 철학이 녹아있는 밥은 고슬고슬한 식감과 단맛이 돌아 어떤 반찬과도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 특히 이곳의 시그니처 메뉴 중 하나인 덮밥류는 특제 간장 소스와 신선한 재료가 어우러져 깊은 풍미를 선사합니다.
일본식과 경양식을 넘나드는 바삭한 돈까스
돈까스 역시 이곳에서 놓쳐서는 안 될 핵심 메뉴입니다. 과일로 만든 수제 소스와 수유식 튀김 방식을 사용하여 조리된 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다. 특히 100% 자연산 치즈가 한가득 들어있는 치즈돈까스는 한 입 베어 물 때마다 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는 것을 느낄 수 있습니다. 국내산 돼지 등심을 사용하여 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑하는 경양식 돈까스도 남녀노소 모두에게 사랑받는 인기 메뉴입니다.
든든한 한 끼를 책임지는 덮밥과 제육불백
불백고수락이라는 이름에 걸맞게 제육 고추장 불백과 다양한 덮밥 메뉴들도 훌륭합니다. 야들야들한 제육 고기에 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만듭니다. 일본을 오가며 수년간 연구하여 완성했다는 카레 규동이나 부타동은 현지의 맛에 한국적인 감각을 더해 독보적인 맛을 보여줍니다. 사골 국물과 해산물로 시원한 맛을 낸 짬뽕 규동은 칼칼하고 깔끔한 국물 맛을 선호하는 분들에게 강력히 추천하는 메뉴입니다.
무한 리필 셀프바와 떡볶이의 매력
이곳이 센텀 점심 맛집으로 사랑받는 또 다른 이유는 푸짐한 인심이 느껴지는 셀프 코너 덕분입니다. 신선한 기본 반찬은 물론이고, 따뜻한 스프와 여러 가지 곁들임 음식을 마음껏 가져다 먹을 수 있습니다. 특히 평일 점심 시간대에는 셀프바에 떡볶이가 제공되어 메인 요리가 나오기 전 입맛을 돋우기에 충분합니다. 메뉴마다 정성스럽게 올라가는 계란후라이 역시 소소하지만 확실한 만족감을 주는 포인트입니다.
방문 전 체크해야 할 주차 및 이용 꿀팁
현재 시점에서는 혼밥족을 위한 1인석과 바 테이블도 잘 마련되어 있어 바쁜 직장인들도 부담 없이 방문하기 좋습니다. 건물 내 주차가 가능하며 식사 시 1시간 무료 지원이 되기 때문에 차를 가지고 방문하시는 분들도 편리하게 이용할 수 있습니다. 큐비e센텀 건물 2층 에스컬레이터 바로 옆에 위치하고 있어 찾기도 매우 수월합니다. 매주 일요일은 정기 휴무일이니 방문 계획을 세울 때 참고하시기 바랍니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q: 주차 지원이 되나요?
A: 네, 매장에서 식사하실 경우 해당 건물 내에 1시간 동안 무료 주차가 가능합니다.
Q: 혼자 방문해서 식사하기에 괜찮은가요?
A: 1인석과 바 테이블이 별도로 마련되어 있어 혼밥 하시는 분들도 아주 편안하게 식사하실 수 있는 환경입니다.
Q: 셀프바는 언제든지 이용 가능한가요?
A: 네, 기본 반찬과 스프 등은 상시 이용 가능하며, 인기 있는 떡볶이는 평일 점심시간대에 주로 제공되니 참고해 주세요.
Q: 휠체어 이용이 가능한가요?
A: 건물 내 엘리베이터가 있으며 매장 입구와 좌석이 휠체어 이용에 적합하도록 구성되어 있어 편리하게 방문하실 수 있습니다.