2026년 1월 27일, MBC의 인기 정보 프로그램 오늘N의 코너 ‘퇴근 후N’에서는 고된 하루를 마친 직장인들에게 진정한 위로를 건네는 맛집이 소개되었습니다. 서울 광진구 광장동, 아차산 자락에 자리 잡은 남도 해산물 요리 전문점 어울림이 그 주인공입니다. 방송에서는 겨울철 최고의 별미로 꼽히는 새조개 샤브샤브가 등장해 시청자들의 눈길을 사로잡았는데요.
산지인 여수까지 가지 않아도 서울 도심 한복판에서 바다의 싱싱함을 그대로 느낄 수 있는 오늘N 새조개 샤브샤브 맛집, 어울림의 매력을 심층 분석해 드립니다.
| 핵심 요약 | 내용 |
|---|---|
| 방송 정보 | MBC 오늘N ‘퇴근 후N’ (2026.01.27 방영) |
| 대표 메뉴 | 새조개 샤브샤브, 하모(갯장어) 샤브샤브, 병어조림 |
| 위치 | 서울 광진구 광장로1나길 10 (광나루역 1번 출구) |
1. 오늘N 새조개 샤브샤브, 여수의 맛을 서울로 옮기다
광장동 어울림은 이미 미식가들 사이에서 입소문이 자자한 곳으로, TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에도 소개된 바 있는 검증된 맛집입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 타협하지 않는 식재료의 품질에 있습니다. 사장님이 전라남도 여수 출신으로, 매일 현지에서 공수하는 신선한 해산물만을 사용하여 요리합니다. 덕분에 서울에서는 쉽게 접하기 힘든 귀한 제철 해산물을 가장 신선한 상태로 맛볼 수 있어, ‘서울 속의 작은 여수’라고 불리기도 합니다.
겨울 미식의 정점, 새조개 샤브샤브
이번 방송의 하이라이트는 단연 새조개 샤브샤브였습니다. 새의 부리를 닮은 독특한 모양의 새조개는 1월부터 3월까지가 제철로, 이 시기에 살이 가장 통통하게 오르고 특유의 감칠맛이 정점에 달합니다.
어울림에서는 자극적인 양념 대신 각종 채소로 우려낸 맑고 깊은 육수를 사용합니다. 육수가 끓어오르면 손질된 새조개를 살짝 데쳐 시금치, 냉이 등 제철 나물과 함께 곁들여 먹습니다. 입안 가득 퍼지는 부드러운 식감과 씹을수록 배어 나오는 달큰한 맛은 겨울철 잃어버린 입맛을 되찾아주기에 충분합니다.
정이 느껴지는 남도식 밑반찬
메인 요리뿐만 아니라 기본으로 제공되는 반찬에서도 남도의 넉넉한 인심을 느낄 수 있습니다. 톡 쏘는 맛이 일품인 여수 돌산 갓김치부터 꼬들꼬들한 톳 무침, 그리고 바삭하게 부쳐낸 굴부추전과 해물전은 그 자체만으로도 훌륭한 요리입니다. 방문객 리뷰에서도 “집밥을 먹는 듯한 편안함”, “밑반찬 하나하나가 다 맛있다”는 호평이 이어지고 있습니다.
2. 계절 따라 즐기는 어울림의 시그니처 메뉴
어울림은 방문하는 계절에 따라 각기 다른 제철 요리를 선보입니다. 오늘N 새조개 샤브샤브 편을 보고 방문하시더라도, 다른 계절 메뉴를 미리 알아두시면 1년 내내 이곳을 즐길 수 있습니다.
- 봄 (3월~5월): 도다리 쑥국 & 갑오징어
향긋한 봄 쑥을 듬뿍 넣고 끓여낸 ‘도다리 쑥국(22,000원)’은 봄철 최고의 보양식입니다. 또한, 살이 두툼하게 오른 제철 ‘갑오징어’는 숙회나 초무침(40,000원~50,000원)으로 즐길 수 있어 술안주로 제격입니다. - 여름 (6월~8월): 하모(갯장어) 샤브샤브
겨울에 새조개가 있다면 여름에는 ‘하모 샤브샤브(50,000원)’가 있습니다. 잔가시를 섬세하게 손질한 갯장어를 육수에 담그면 살이 꽃처럼 피어오르는데, 담백하고 고소한 맛이 여름철 기력 회복에 탁월합니다. - 사계절 별미: 생선조림 & 구이
칼칼한 양념이 속까지 밴 ‘병어조림(55,000원~)’과 꾸덕꾸덕하게 말려 감칠맛을 살린 ‘서대구이(35,000원)’, ‘옥돔구이(30,000원)’는 언제 먹어도 밥 한 그릇을 비우게 만드는 밥도둑 메뉴입니다.
3. 방문 전 필독! 예약 및 주차 정보
방송 직후에는 광장동 어울림에 많은 손님이 몰려 대기가 발생할 수 있습니다. 쾌적한 식사를 위해 아래 정보를 꼭 확인하세요.
위치 및 찾아가는 길
지하철 5호선 광나루역 1번 출구에서 도보로 약 460m 거리에 위치해 있습니다. 광장초등학교 옆 아차산 둘레길을 따라 올라오시면 되는데, 산책 삼아 걷기에도 좋은 길입니다. 식사 전후로 아차산 둘레길을 가볍게 걸으며 소화시키는 코스도 추천합니다.
영업시간 및 예약 꿀팁
- 영업시간: 화~일 11:00 – 21:00 (라스트 오더 20:30)
- 휴무일: 매주 월요일은 정기 휴무입니다.
- 예약: 새조개 샤브샤브나 하모 샤브샤브 같은 특수 제철 메뉴는 재료 수급 상황에 따라 조기 품절될 수 있습니다. 방문 전 반드시 전화(0507-1306-1470)로 예약하거나 재료 유무를 확인하는 것이 필수입니다.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 주차 공간은 넉넉한가요?
A1. 매장 앞에 주차 공간이 마련되어 있어 주차가 가능합니다. 하지만 주택가 골목에 위치해 있어 공간이 협소할 수 있으니, 피크 타임에는 대중교통을 이용하거나 방문 전 매장에 주차 상황을 문의하는 것이 좋습니다.
Q2. 새조개 샤브샤브 가격은 얼마인가요?
A2. 새조개는 시가(산지 시세)에 따라 가격이 변동되는 메뉴입니다. 보통 한 접시(약 60,000원 내외) 기준으로 판매되지만, 정확한 가격은 방문 당일 매장에 문의하셔야 합니다.
Q3. 단체 모임이나 회식도 가능한가요?
A3. 네, 매장 내부에 단체석이 마련되어 있어 가족 모임이나 직장인 회식 장소로도 적합합니다. 인원이 많을 경우 미리 예약하시면 더욱 편안하게 이용하실 수 있습니다.