오늘N 홍성 새조개 샤브샤브 명소로 잘 알려진 동백회수산은 충남 홍성의 아름다운 남당항에서 30년이라는 긴 세월 동안 자리를 지켜온 전통 있는 곳입니다. 특히 찬 바람이 불기 시작하면 생각나는 새조개는 그 모양이 부리를 닮아 이름 붙여진 만큼 독특한 식감과 달콤한 맛이 일품입니다. 최근 발표된 정보에 따르면 올해 역시 남당항의 새조개는 최상의 신선도를 자랑하며 미식가들의 발길을 이끌고 있습니다.
이곳은 농림축산식품부에서 인증한 ‘안심식당’으로 위생적인 수저 관리와 종사자 마스크 착용 등을 철저히 준수하고 있어 가족 단위 방문객들도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다. 직접 방문하기 어려운 분들을 위해 택배 주문 서비스도 활발히 운영 중이어서 전국 어디서나 남당항의 싱싱한 바다 내음을 식탁 위에서 그대로 만날 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
| 구분 | 상세 내용 |
|---|---|
| 위치 | 충남 홍성군 서부면 남당항로213번길 1 B동 103호 |
| 영업시간 | 매일 08:00 – 20:30 (라스트오더 19:00) |
| 주요 메뉴 | 새조개샤브샤브, 대하구이, 전어회, 쭈꾸미 |
| 편의 시설 | 주차 가능, 포장/배달, 단체석, 휠체어 이용 가능 |
제철 맞은 명품 새조개 샤브샤브의 진수
오늘N 홍성 새조개 샤브샤브의 주인공인 새조개는 일반적인 조개와는 차원이 다른 쫄깃함과 단맛을 선사합니다. 맑고 시원한 육수에 각종 채소를 넣고 살짝 데쳐 먹는 방식은 새조개 본연의 풍미를 가장 잘 살려주는 조리법입니다. 너무 오래 익히면 질겨질 수 있으니 적당히 데쳐서 초고추장이나 간장에 살짝 찍어 드시는 것을 권장합니다.
특히 이곳의 샤브샤브 육수는 깔끔하면서도 깊은 맛이 나는데, 조개에서 우러나오는 감칠맛이 더해져 마지막에 칼국수 사리를 넣어 먹을 때 그 정점을 찍습니다. 방문객들의 평에 따르면 새조개가 씨알은 작아 보여도 그 맛은 매우 진하며, 함께 제공되는 해산물 스끼다시의 구성이 매우 알차서 돈이 아깝지 않다는 반응이 많습니다.
신선한 해산물 구성과 넉넉한 인심
동백회수산에서는 새조개 외에도 대하구이, 전어회, 쭈꾸미 등 계절마다 가장 맛있는 수산물을 선보입니다. 엄지손가락만큼 굵은 대하를 소금구이로 즐기면 오동통하고 탱글탱글한 식감을 만끽할 수 있습니다. 또한, 대하 머리는 별도로 버터구이를 요청할 수 있는데, 고소한 풍미가 가득해 술안주나 간식으로도 인기가 높습니다.
세트 메뉴를 주문하면 멍게, 전복, 해삼, 가재미구이 등 다채로운 밑반찬이 함께 차려져 상다리가 휠 정도의 풍성함을 느낄 수 있습니다. 30년 경력의 노하우가 담긴 상차림은 단순히 가짓수만 채우는 것이 아니라 하나하나의 신선도가 훌륭하여 방문객들의 만족도가 매우 높게 나타나고 있습니다.
동백회수산만의 특별한 서비스와 편의성
남당항 내에서도 친절하기로 소문난 이곳은 사장님과 직원분들의 따뜻한 응대 덕분에 기분 좋은 식사가 가능합니다. 부모님을 모시고 방문한 가족 단위 손님들이나 연인들에게 특히 좋은 평을 듣고 있으며, 오픈런을 해서 여유롭게 식사를 즐기는 분들도 많습니다. 매장은 입식 구조로 되어 있어 어르신들도 편안하게 앉아서 식사하실 수 있습니다.
주차 시설 또한 무료로 넉넉하게 완비되어 있어 주말 축제 기간에도 큰 불편함 없이 방문이 가능합니다. 휠체어 이용자를 위한 전용 출입구와 주차 구역이 마련되어 있는 등 세심한 배려가 돋보이는 공간입니다. 지역화폐(지류, 모바일, 카드)와 제로페이 결제가 가능하여 경제적으로 식사를 즐길 수 있는 점도 매력적입니다.
집에서 즐기는 남당항의 맛, 전국 택배 가이드
멀리 홍성까지 방문하기 어려운 분들을 위해 제공되는 택배 주문은 동백회수산의 또 다른 핵심 서비스입니다. 당일 공수한 가장 신선한 새조개와 해산물을 꼼꼼하게 포장하여 집 앞까지 배송해 드립니다. 샤브샤브용 육수와 채소, 칼국수 사리까지 패키지로 구성되어 있어 캠핑이나 홈파티 메뉴로도 제격입니다.
포장 주문 시에도 매장에서 먹는 것만큼 넉넉한 양을 챙겨주시는 사장님의 인심 덕분에 한 번 주문한 고객들은 매년 제철마다 다시 찾는 단골이 된다고 합니다. 꼼꼼한 아이스박스 포장으로 신선도가 유지되므로 안심하고 주문하셔도 좋습니다. 상세한 택배 구성이나 가격은 전화 상담을 통해 확인하시면 더욱 정확한 안내를 받으실 수 있습니다.
남당항 방문 전 꼭 알아두어야 할 꿀팁
남당항은 계절마다 다양한 축제가 열리는 곳입니다. 새조개 철에는 인파가 몰릴 수 있으므로 미리 예약하고 방문하시는 것이 대기 시간을 줄이는 방법입니다. 또한, 남당항 주변의 죽도 둘레길 트레킹 코스는 식사 전후로 산책하기에 더할 나위 없이 좋아 당일치기 여행 코스로도 강력 추천합니다.
만약 대하구이를 드신다면 머리 버터구이는 반드시 추가해서 드셔보시길 바랍니다. 소량의 추가 비용이 발생할 수 있지만, 그 고소함은 비용 이상의 가치를 선사합니다. 또한, 남당항의 일몰은 서해안에서도 손꼽히는 절경이니 저녁 식사 시간을 잘 맞춰 방문하신다면 맛있는 음식과 함께 환상적인 노을까지 덤으로 얻으실 수 있습니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 새조개 샤브샤브는 언제까지 먹을 수 있나요?
보통 1월부터 3월 사이가 가장 맛있는 시기이며, 기상 상황에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있으니 방문 전 확인하시는 것이 좋습니다.
Q2. 택배 주문 시 구성품은 어떻게 되나요?
기본적으로 손질된 새조개와 함께 육수용 재료, 야채 등이 포함되어 집에서도 간편하게 조리하실 수 있도록 배송됩니다.
Q3. 주차장은 넓은 편인가요?
네, 남당항 공용 주차장 및 매장 인근 주차 구역을 무료로 이용하실 수 있어 주차 걱정은 크게 안 하셔도 됩니다.
Q4. 반려동물 동반이 가능한가요?
반려동물 동반 여부는 상황에 따라 다를 수 있으므로 방문 전 매장에 직접 문의하시는 것을 추천합니다.