생생정보 용인 순남 할매의 청국장 할매 밥 됩니까 김순남청국장 3대째 이어온 전통의 맛
안녕하세요! 오늘은 생생정보 용인 순남 할매의 청국장으로 소문난 정겨운 식당을 소개해 드리려고 합니다. 할매 밥 됩니까라는 물음이 절로 나올 만큼 푸근한 인심과 깊은 손맛이 살아있는 이곳은 바로 용인 처인구에 위치한 ‘김순남청국장’입니다. 3대째 내려오는 전통 방식을 고수하며 가마솥에 콩을 삶고 볏짚으로 발효시키는 정성을 들이는 곳이라, 이미 식객 허영만의 백반기행이나 오늘N 같은 방송에서도 여러 번 소개된 검증된 … 더 읽기