오늘N 전주 콩나물 국밥 남부시장 식큐멘터리 탁백이국 식당 위치와 맛의 비결
오늘N 전주 콩나물 국밥이 최근 방송된 MBC ‘오늘N’의 인기 코너 ‘식큐멘터리’를 통해 100년의 역사를 품은 서민들의 소울푸드로 재조명받으며 큰 화제를 모으고 있습니다. 옛사람들이 ‘탁백이국’이라 부르며 쓰린 속과 허기를 달랬던 이 음식은, 화려한 기교 대신 투박하지만 깊은 정성을 담아내어 특히 4050 중장년층에게 짙은 향수를 불러일으켰습니다. 방송 직후 전주 남부시장의 활기찬 새벽 풍경과 함께 소개된 그 식당이 … 더 읽기