동네한바퀴 청주 묵은지 짜글이 청남삼겹살 730일 숙성의 비밀과 위치 정보

동네한바퀴 청주 묵은지 짜글이

동네한바퀴 청주 묵은지 짜글이 편이 방영되면서 청주의 한 노포 식당이 전국적인 관심을 받고 있습니다. 어머니와 딸이 48년이라는 긴 세월 동안 지켜온 이곳은 단순한 식당을 넘어 청주의 미래유산으로 지정될 만큼 깊은 역사와 맛을 자랑합니다. 어머니 계순 씨의 2년 묵은지와 딸 도희 씨의 젊은 감각이 만나 탄생한 ‘청남삼겹살’은 밥 한 공기로는 부족한 마성의 매력을 뽐냅니다. 어머니의 은퇴를 … 더 읽기